"素场"到底是什么意思?
这个词是夜场圈子里的行话,简单理解就是不搞那些乱七八糟的灰色服务
,纯靠正经陪聊、唱歌、活跃气氛来挣钱。跟"荤场"相对,后者涉及什么大家心里有数。素场在天津不算新鲜事物,但近几年明显更吃香了。原因挺简单:
- 监管越来越严,老板不敢乱来
- 客人素质在提高,很多人就是来放松,不是来找刺激的
- 求职者也更倾向选择安全、正规的环境
。
"喝多送"又是啥操作?
这仨字听起来有点怪,其实是行业里的土话,完整意思是客人喝多的时候,场子负责把人安全送走
。不是让你去灌酒,而是善后服务。具体来说,包含这么几层:第一,安全责任。
夜场卖酒是天经地义的,但客人真喝多了,万一出点意外,场子脱不了干系。所以正规场子都有专门的"送客"流程,要么代驾,要么叫车,要么安排人送到门口看着上车。第二,员工分工。
这个活儿一般不是服务员单干,而是保安、领班、前台一起配合。你在素场上班,遇到客人喝大的情况,主要职责是协助,不是独自扛
。第三,变相筛选。
敢在招聘里写"喝多送"的场子,通常管理比较规范。那种只管卖酒不管死活的,反而不会提这茬。
天津素场招聘,工资到底怎么算?
这是最多人私聊问我的。天津的消费水平摆在这儿,夜场收入分几块:
-
底薪
:素场普遍偏低,三千到五千不等,看场子档次 -
订房提成
:你拉的客人消费越多,提成越高,这是大头 -
小时费或台费
:按陪座时间算,天津这边一般两百到五百一小时,场子不同差很多 -
小费
:这个随缘,但素场的小费往往更实在,因为客人是认可你的服务,不是别有目的
:素场因为不涉及额外服务,收入天花板确实比荤场低一些。但胜在稳定、安全、心里踏实。我见过不少姑娘,在素场干两年,攒了钱去学美甲、开小店,转型挺顺利的。反过来,走歪路的,后面麻烦不断。
怎么辨别真假素场?
天津场子多,鱼龙混杂,有些挂着素场的牌子,进去就变味。几个土办法供你参考:
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看面试地点
:正规场子让你直接去店里面试,那种约在咖啡厅、写字楼的,得多留个心眼 -
问清楚工作内容
:招聘的人如果支支吾吾,或者说什么"看情况""灵活安排",建议扭头就走。素场就是素场,没什么不能明说的 -
观察在职员工
:面试的时候留意下其他员工的状态,是轻松自然还是紧绷压抑,差别很大 -
查工商信息
:天津的企业信息公示系统都能查,有营业执照的至少合法经营,没执照的黑场子风险极高
给新手的一些实在话
夜场这行,天津跟北京、上海比起来,节奏慢一些,竞争也没那么卷。但门槛低意味着进来容易,做好难
。别指望一夜暴富。
招聘广告里写的月入两三万,那是顶尖选手的水平。新手头三个月,能稳定拿到八千到一万二,已经算不错的起点。保护好身体。
熬夜是肯定的,但尽量保证白天有固定睡眠时间。我见过太多人,钱是挣了,身体垮了,后面全搭进医院。学点真本事。
素场虽然"素",但特别锻炼沟通能力、察言观色的本事。这些软实力,以后不管做什么工作都用得上。别光想着混日子,把这段经历当成积累,而不是消耗
。
最后唠两句
天津夜总会招聘素场喝多送,这句话本身就把场子的调性说得很明白了——正经干活,安全善后,不整那些虚头巴脑的。你要是正在找这类工作,我的建议是:先去实地看看,跟在职的人聊聊,感受下氛围再决定。任何工作都有代价,夜场也不例外。关键是这个代价你付不付得起,付得值不值。想清楚这点,比看多少招聘广告都强。
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